Mancing Mancing Ikan

Ini hanya sebuah pengalaman saya ketika memancing di suatu kolam di dekat sebuah pabrik roti di daerah sawangan jakarta, saya pernah makan di tempat lain tapi mengapa rasanya beda dengan ketika saya makan dari ikan di tempat lain, terus terang saya makan ikan yang sama yaitu ikan patin, jika saya makan ikan patin dari tempat lain baik itu berasal dari supermarket, pasar maupun kolam ikan yang lain ramasakannnyasanya  seperti ada bau tanah atau agak anyir, tapi disini benar-benar gurih dan lezat, mulanya saya berfikir yang masak pakai bumbu apa ya.... kok bisa enak masakannnya, lalu saya bawa ikan mentah dari sana dan dimasak dirumah....wow ternyata bukan bumbunya dan bukan pula orangnya yang pintar masak namun memang ikannnya yang benar-benar gurih dan teman saya pun demikian pendapatnya.



Kesimpulan saya makanan lele sangat berpengaruh sekali pada rasa daging ikan, mungkin hal ini bisa juga pada kualitas airnya, pada kolam sawangan usut punya usut ternyata ikan disana sering dikasih makanan bekas roti yang sudah menjamur.... tapi rasanya kok malah lebih enak ya